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行业资讯 >> 国家将对食品加工机械设备行业进行严格的管理
发布时间:2016-11-29 16:42:19

国家将对食品加工机械设备行业进行严格的管理


 

   现在公众对食品安全的问题关注主要还是集中在食品的本身上,最终还是忽略了与食品相关的产品安全的问题。食品相关产品是指与食品直接接触,从而可能会影响到食品安全的各类产品,像与食品直接接触的食品添加剂香精香料、酵母、食用色素等;包装材料、洗剂工具以及食品生产经营的工具等。这些已经成为无可分割的整体。


   当今社会有关食品相关产品的安全问题并不乐观,相关人士称“食品相关产品不安全就难言食品安全”。今年,该局将会推进对食品食品相关产品的生产许可的审批改革,尤其是要对工业、商用电热食品加工机械以及压力锅的实施行政审批告知承诺制度。


   我国现在的有关法规当中仅对工业和商用电热食品加工机械、餐具洗涤剂、容器等制品、食品用纸包装、食品用塑料包装容器工具等制品以及压力锅这5类食品相关的生产活动实施行政许可,但是因为食品相关产品生产行业整体发展水平偏低、标准严重滞后甚至缺失、检验能力不能满足监管需要、专业技术支撑力量匮乏等生产许可证发证范围以外的食品相关产品,则出现监管不够状况。


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